Esta pieza de aluminio representa un vestigio fascinante de la cultura del consumo en Argentina, específicamente de la cadena de supermercados Norte, una de las más emblemáticas del país antes de su absorción definitiva por el grupo Carrefour a mediados de la década de los 2000.
A continuación, un análisis detallado de sus componentes bajo una lente documental:
1. Identidad y Marca: "N Up"
La lata corresponde a la línea de marcas propias de Supermercados Norte. El nombre "N Up" es un ejercicio de branding clásico de la época, donde las marcas blancas buscaban una asociación fonética y visual con líderes mundiales del segmento (en este caso, 7Up). El logotipo destaca la "N" roja característica de la cadena, un símbolo de confianza para el consumidor local de finales de los 90 y principios de los 2000.
2. Composición y Perfil de Sabor
El producto se define legalmente como una "Bebida sin alcohol gasificada, sabor limón". Un detalle distintivo que se aprecia en el envase es la declaración de contenido de jugo de limón al 5%, una proporción superior a la de muchas bebidas gaseosas contemporáneas que suelen utilizar únicamente saborizantes artificiales.
Ingredientes principales:
Agua carbonatada.
Fructosa (jarabe de maíz de alta fructosa).
Jugo de limón clarificado.
Acidulante (ácido cítrico).
Aromatizantes y saborizantes naturales (esencia de limón).
3. Origen y Fabricación
La lata revela datos precisos sobre la infraestructura logística de la industria argentina de bebidas:
Elaborador: Fue producida por la Compañía Americana de Supermercados S.A. (CADESA), con domicilio legal en Olivos, Provincia de Buenos Aires.
Planta Industrial: El envase indica que el producto proviene de la planta ubicada en Cuyo 3323, Martínez.
Registros Sanitarios: Cuenta con las certificaciones R.P.P.A. (Registro Provincial de Producto Alimenticio) y R.P.E. (Registro Provincial de Establecimiento), esenciales para la comercialización legal en territorio bonaerense.
4. Formato y Diseño
El envase es una lata de aluminio estándar con una capacidad de 354 cm³ (el equivalente a las 12 onzas del sistema estadounidense). El diseño gráfico utiliza una transición de degradado que va del verde esmeralda al azul profundo, evocando frescura y la efervescencia de los cítricos. En los laterales, se repite un patrón vertical del logotipo "Up" acompañado del isotipo de la cadena Norte.
5. Compromiso de Calidad
Un elemento propio de la época es el "Compromiso de Calidad" impreso en el lateral. Este texto garantizaba al consumidor la devolución del dinero o el reemplazo del producto en cualquier sucursal si no estaba satisfecho, una estrategia de marketing vital para posicionar las marcas propias como alternativas competitivas frente a las marcas líderes.
Este objeto es hoy una cápsula del tiempo que ilustra la era dorada de las marcas blancas en las góndolas argentinas.
